A kenyér átváltozik az ő testévé, a bor pedig az ő vérévé, olymódon, hogy valóságos teste és vére van jelen, míg a kenyér és a bor Testének és Vérének véres különválasztását jelenítik meg. Ilymódon minden szentmiseáldozatban megismétlődik a kálváriahegyi valóságos halál emlékezete, mivel a különböző jelek azt mutatják és bizonyítják, hogy Jézus Krisztus az áldozat állapotában van. ”
XII. Piusz pápa (Mediator Dei 68.)